2月6日清晨7:00，与平常不同，受疫情影响，城市显得格外冷清，但水务集团职工食堂已是一派热火朝天的工作场景，师傅们正在为职工们的午餐忙碌。

　　在逐一完成食堂员工体温测量、消毒等前序工作，确保到岗人员健康后，他们开始择洗疏菜、备料、墩工等准备工作。为避免就餐人员聚集，降低交叉感染风险，自复工以来，食堂一直采取“预报人数、配置餐具、分段拿取、分散就餐”的就餐模式。2月6日中午向一线员工分发配餐305份。

　　据悉，针对此次新冠病毒疫情，作为食堂管理单位的灵通物业公司高度重视，该公司董事长严立伟多次赴食堂检查指导工作，总经理冯桂平更是驻扎食堂现场指挥安排工作。防疫期间，食堂严格执行四川省应对新型冠状病毒感染肺炎疫情应急指挥部印发的《加强单位食堂疫情防控的六条措施》。同时，全力配合上级部署的防控工作，迅速地形成了一系列应急措施。第一，建立整套完善排查、检测、记录措施，对食堂员工的健康情况进行监测记录；第二，严格要求食堂员工佩戴口罩、手套进行加工制作和服务；第三，每日对食堂所有场所进行消毒处理；第四，对采购的食材严格筛选，层层消毒，采用先高温消毒再制作的方式进行加工；第五，采用“预报人数、配置餐具、分段拿取、分散就餐”的就餐模式，以保障全体员工能够吃上放心安全的餐食，筑起一道安全、牢固的后勤保障墙。

　　据了解，市水务集团作为绵阳市城区供水的中坚力量，奋斗在供排水一线的员工担负着疫情抗击时期的民生保障重任，是疫情的“逆行者”，而保障这些“逆行者”吃上温暖的餐食，成为职工食堂当前最首要的任务。“人是铁，饭是钢，不能让奋斗在前线的‘逆行者’们饿着肚子拼啊，吃饱了饭，才有力气打赢这场硬仗！”食堂皮师傅这样说到。

　　由于疫情当前，食堂也存在物资不足、人员缺乏等困难，但当得知一线员工对配套餐食质量提出的一些建议，管理人员第一时间安排落实改进，通过多方协调调配分格餐盒、严格把关菜品质量、提升配餐效率、保障配餐温度等措施，尽力满足一线员工需求。

　　面对肆虐的疫情，灵通物业公司坚信只有构筑起更加牢固的后勤力量，才能助力攻克时难，打赢与新冠病毒抗争这场硬仗。

（灵通公司 李沛）